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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Western Cape

Scheda tecnica

nome completo
Western Cape WO Red Classique 2019 Rupert & Rotschild Vignerons
New
denominazione
Western Cape
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Caramello, Ciliegia, Lampone, Noce
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Western Cape WO Red Classique 2019 Rupert & Rotschild Vignerons

0,75 ℓ
Promozione
28,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 30,40 € 
Prezzo più basso: 24,70 € 
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premi delle altre annate
Robert Parker
2012
92/100
Falstaff
2012
90/100

Descrizione

Il vino rosso australiano Classique nasce ai piedi della Simonsberg Mountain, dove si trova la French Huguenot farm Fredericksburg, fondata nel 1690, oggi sede della Rupert & Rothschild Vignerons.

Il vino si compone di uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che, una volta in cantina, vengono fermentate in vasche di legno e di acciaio. Si ha una macerazione del mosto a contatto con le bucce di 16-20 giorni.

Ha un colore rosso rubino profondo, con profumi di prugna rossa, lampone e ciliegia a cui si aggiungono sentori speziati di caramello e noci. Il sorso è rotondo, dai tannini morbidi e dal finale persistente.

Ottimo per accompagnare carni rosse e agnello al forno.

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