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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Coastal Region
Ideale con
Pesce, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Coastal Region Chardonnay WO 2023 Barista
denominazione
Coastal Region
annata
2023
paese
Sudafrica
regione
Coastal Region
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Limone, Pesca, Uva spina
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
9,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
12,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12 €
Prezzo più basso: 9,60 €
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Barista Chardonnay è prodotto nella regione di Western Cape, famosa per il suo clima mediterraneo, con inverni freddi e umidi e estati calde e secche.
È prodotto da uve Chardonnay, raccolte al livello di maturazione ideale. Una parte del mosto viene parzialmente fermentato e affinato in botti di rovere, mentre un terzo è fermentato in acciaio. Una volta che la fermentazione è finita, entrambi i vini vengono assemblati per garantire la freschezza e per mantenere il sapore pieno e agrumato unico dello Chardonnay.
Al naso si riconoscono sentori citrini e di frutta matura. In bocca il vino svela note agrumate, di pesca matura e uva spina, con una sottile nota finale di vaniglia.
Questo vino si abbina bene con carni bianche o pesce arrosto.
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