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Vouvray AOC Demi-Sec Le Mont 2019 Domaine Huet
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Loira

Scheda tecnica

nome completo
Vouvray AOC Demi-Sec Le Mont 2019 Domaine Huet
New
denominazione
Vouvray
annata
2019
dosaggio
Demi-Sec
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Chenin Blanc
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,88 / 5
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Prodotto votato da 3 clienti

Vouvray AOC Demi-Sec Le Mont 2019 Domaine Huet

Domaine Huet
0,75 ℓ
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Premium, di particolare pregio e valore.
Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Il Vouvray Le Mont Demi-Sec del Domaine Huet è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli pietrosi con argille verdi e silice, con vigneti che hanno un'età media di 25 anni. Sarah Hwang gestisce il Domaine Huet, utilizzando metodi di agricoltura biodinamica.

La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in barrique demi-muids con controllo della temperatura e un affinamento in contenitori di acciaio. Questo processo conferisce al vino una notevole freschezza e armonia.

Il Vouvray Le Mont Demi-Sec presenta un gusto carico ed energetico, con una naturale carica zuccherina e un'acidità piacevolmente rinfrescante. Il finale è lungo e persistente, rendendolo un vino incredibilmente armonico.

Questo vino si abbina perfettamente a un ottimo pollo al curry.

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