Scheda tecnica
Descrizione
Il Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots di Pierre Girardin è un esempio di una gamma di vini votata a emblema di eleganza e complessità in Borgogna.
I grappoli di Pinot Nero raccolti accuratamente a mano sono vinificati con meticolosa attenzione. Segue affinamento di 13 mesi in botti di rovere, esclusivamente nuove, e ulteriore sosta di 3 mesi in acciaio al fine di perfezionare le sue caratteristiche organolettiche.
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino brillante, preludio a un ricco bouquet di aromi floreali quali rosa, violetta e peonia. In bocca, la sua eleganza e precisione sono inequivocabili, supportata da tannini ben integrati.
Ideale in abbinamento con carni rosse e piatti a base di funghi. Da provare anche in compagnia di secondi di selvaggina.