VJOP Very Juniper Over Proof Gin Sipsmith

Lo V.J.O.P. Gin Sipsmith è l’abbreviazione di ‘Very Junipery Over Proof Gin’ ossia un Gin ad alta concentrazione di ginepro e contraddistinto da un maggior grado alcolico rispetto al London Dry Gin.

Rispetto al classico London Dry Gin, questo liquore include una quantità doppia di bacche di ginepro e un processo di infusione tripartito per la lavorazione delle bacche come almeno tre giorni di macerazione.

Ne risulta un Gin capace di sprigionare al anso aromi di scorza d’arancia, bacche di ginepro e note legnose di cedro. Al palato è denso e avvolgente, con note di legno e punte amare di cioccolato. Gin raffinato e di lunga persistenza, garantisce un sorso morbido e grande ampiezza.

Perfetto per cocktail come Gin & Tonic, Martini, Aviation, è l’ingrediente di base e più rappresentativo per dare sapore al vero intrattenimento di classe.