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Descrizione
La Vintage Rodenbach
Vintage Rodenbach è una Flemish Red Ale, la cui produzione annuale prevede la selezione da
Come viene prodotta la Vintage Rodenbach
La produzione di Vintage Rodenbach si distingue per l'uso di una singola botte di rovere, scelta ogni anno per la sua qualità superiore. L'affinamento in rovere contribuisce a sviluppare una complessità di aromi e sapori.
Vista, naso, occhio e palato
La Vintage Rodenbach offre un'impressionante tonalità di rosso rubino, che promette un'esperienza gustativa complessa e avvolgente. Al naso, emergono subito l'acidità raffinata e i sentori fruttati, arricchiti dalle note dolci di miele, caramello e vaniglia. Al palato, la birra dimostra una rotondità esemplare, con un equilibrio perfetto tra le componenti acide e dolci, che lascia una persistente sensazione di piacevolezza.
Con cosa si abbina la Vintage Rodenbach?
Questa birra si abbina idealmente con un tagliere di formaggi semi stagionati e formaggi a crosta fiorita, esaltando la ricchezza dei sapori.
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