Vino Spumante Rosé Brut Almar La Vigna sul Mare

Il Vino Spumante Rosé Almar è un vino Spumante rosato prodotto con Metodo Martinotti e frutto di un blend di Syrah, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, coltivati nelle zone della Maremma e caratterizzate da terreni argillosi con limo e scheletro fine.

Dopo la raccolta tra la terza settimana di agosto e la prima di settembre, le uve raccolte a mano sono pressate intere o parzialmente diraspate. La fermentazione avviene in acciaio ed è seguita da una spumantizzazione in autoclave che aiuta a preservare i profili aromatici dei singoli uvaggi per il loro ultimo assemblaggio.

Rosa antico nel colore, con sentori di piacevoli piccoli frutti e fiori rossi, per un gusto sapido, dotato di grande freschezza e buon equilibrio.

Perfetto per aperitivi, incontra bene salumi, carni bianche e formaggi a pasta molle.