Scheda tecnica
Descrizione
Lo Spumante Petalo Il Vino dell’Amore Moscato di Bottega è custodito in un originale astuccio profumato alla rosa. Il vino nasce in vigneti situati nei Colli Euganei, in provincia di Padova.
È prodotto con sole uve Moscato. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, a temperatura controllata.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma abbondante e persistente, e da un perlage molto fine. Al naso si apre con avvolgenti ed evocativi sentori di rosa, cui seguono delicate note di pesca gialla, pera, frutta esotica e qualche accenno di salvia. Al palato risulta dolce e delicato, con un ritorno fragrante e insistente di rosa.
Eccellente prodotto da celebrazione per feste e ricorrenze, è ottimo in compagnia dei dolci secchi e della pasticceria.