Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Corte alle Stelle

denominazione

Vino Spumante di Qualità

dosaggio

Brut

paese

Italia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

18 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti di bosco, Rosa canina

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Corte alle Stelle

Corte alle Stelle

0,75 ℓ

Sconto 30%

15 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 21,50 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

91/100

Luca Maroni

92/99

Descrizione

Il vino spumante rosé Brut di Corte alle Stelle viene prodotto con una spumantizzazione che segue il metodo classico, che conferisce ai vini una particolare finezza e persistenza.

Il vino è ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot Nero con percentuali che variano in base all'annata. È il risultato di una prima fermentazione del mosto fiore a freddo in acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di 18 mesi.

Di colore rosa tenue, e dal perlage fine e persistente, si apre al naso con profumi di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, rosa canina. Al palato è fine, di ottima sapidità e persistenza.

Si abbina molto bene ad antipasti di mare, molluschi e crostacei.

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