Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

annata

2019

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Liguria

vitigno

Albarola, Vermentino

affinamento

18-26 mesi sui lieviti, Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca matura, Mandorla

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,31 / 5

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Prodotto votato da 13 clienti

Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

Lunae

0,75 ℓ

38 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

La Cuvée Lunæ nasce nei vigneti dell'azienda ligure Lunae-Bosoni, situati tra Castelnuovo Magra e Ortonovo, in provincia di La Spezia. È il primo spumante metodo classico prodotto dall'azienda.

Si tratta di uno spumante metodo classico Brut ottenuto da uve Vermentino e Albarola, che sono pressate sofficemente. Il mosto fermenta in vasche di acciaio termo-controllate, per poi affinare sui lieviti per 8 mesi. Una volta creata la cuvée, essa viene spumantizzata secondo il metodo classico e affina in bottiglia per ca. 26 mesi.

Ha un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e cenni ammandorlati. In bocca è armonico e persistente, ben bilanciato.

Vino versatile, può essere gustato al momento dell'aperitivo o per accompagnare la cucina di mare.

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