Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Aperitivi, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Vino Spumante Cuvée Brut Unica Fashion Victim Astoria
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Blend di uve bianche
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pesca bianca, Scorza d'arancia
grado alcolico
11%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,33 / 5
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Vino Spumante Cuvée Brut Unica Fashion Victim Astoria

0,75 ℓ
Promozione
9,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 9,40 € 
Prezzo più basso: 9,40 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 21 ore e 50 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Unica Fashion Victim è un vino spumante dell’azienda Astoria pensato per offrire equilibrio e consistenza.

Con terreni collinari collocati a ca. 150 m. s.l.m. e viti di età media intorno ai 12 anni, si procede alla vendemmia manuale seguita da pressatura soffice e decantazione statica del mosto. Segue la fermentazione in acciaio con lieviti selezionati autoctoni. Dopo un contatto sulla feccia nobile per un mese, viene poi trasferito in autoclave per la presa di spuma. Altri 30 giorni di affinamento prima dell’imbottigliamento.

Se ne ricava un vino spumante di color giallo paglierino chiaro, dal perlage fitto e con sentori cremosi di pesca, scorza d’arancia, mela verde. Al palato è incisivo e strutturato, con una trama acida stemperata dai sentori fruttati e buona persistenza.

Vino da consumare a tutto pasto, è indicato per aperitivi eleganti a base di formaggi e salumi, carni bianche e pesci di lago.

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