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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Fritture, Antipasti
Scheda tecnica
nome completo
Vino Spumante Brut Bolentino Colosi
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
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15,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,20 €
Prezzo più basso: 11,80 €
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il vino spumante Brut Bolentino della cantina Colosi nasce in provincia di Marsala, in Sicilia, da uve Grillo in purezza.
Dopo la vinificazione delle uve avviene la presa di spuma secondo il metodo Charmat, in autoclavi di acciaio e a temperatura controllata. La permanenza sui lieviti è di 6 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage morbido e sottile. Al naso si apre con eleganti profumi di fiori bianchi e agrumi. Al palato risulta secco, di piacevoli freschezza e mineralitò.
Ottimo in abbinamento ai taglieri di formaggi e salumi e alle fritture di pesce.
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