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Accessori
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Vino rosato Roses Roses 2023 Ottella
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Minerale, Pesca bianca, Susina
grado alcolico
12%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
13,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
18,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Descrizione
Il vino rosato Roses Roses di Ottella nasce su colline moreniche dell'Alto Mincio, in provincia di Verona.
Le uve Corvina Veronese, Lagrein e Rondinella sono vendemmiate a fine settembre, per poi essere diraspate be macerate per 10-12 ore a temperatura controllata. La fermentazione dura 14-18 giorni e avviene sempre a temperatura controllata.
Di colore rosa buccia di cipolla, il naso è avvolgente e ricorda profumi di pesca bianca, susina, oltre ad avere piacevoli sentori minerali. Il sorso è fresco, fine ed equilibrato.
Da abbinare con un piatti a base di pesce di acqua dolce e di mare, primi piatti conditi con sughi leggeri e carni bianche.
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