Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2011 Canneto
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denominazione
Nobile di Montepulciano
annata
Riserva 2011
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet, Merlot, Sangiovese
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Ribes, Frutti rossi
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Nobile di Montepulciano DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2011 Canneto

0,75 ℓ
19,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
93/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
Veronelli
2010
Wine Enthusiast
2010
92/100

Descrizione

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva di Canneto nasce in vigneti situati nell'omonima DOCG.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot e Cabernet, raccolte e selezionate mano, da fine settembre a metà di ottobre. Dopo pigiadiraspatura soffice, il mosto fermenta in acciaio, con macerazione per 16 giorni. Successivamente il vino affina in fusti rovere per 18 mesi, quindi in botti di legno e in bottiglia per almeno 6 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva di Canneto è caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si presenta con intense sensazioni di ribes nero e di ciliegia, con tocchi di liquirizia, tabacco e spezie. Al palato si dimostra strutturato, fresco e incredibilmente equilibrato.

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento con il pecorino di Pienza e con i formaggi stagionati in genere.

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