Scheda tecnica
Descrizione
Il Le Blanc di French Bloom è un Blanc de Blancs senza alcol, prodotto con vino Chardonnay dealcolizzato, succo d’uva bianca e succo di limone. Il vino proviente dalla rinomata regione francese del Languedoc è sottoposto a un processo di dealcolizzazione manuale per rispettare l’integrità dei sapori, ottenendo così uno spumante con una gradazione alcolica dello 0,0%.
La dealcolizzazione avviene sottovuoto, senza aggiunta di zuccheri o sostanze chimiche. Altri ingredienti naturali e biologici, come il succo di limone, vengono aggiunti per garantire l’equilibrio aromatico e creare una sensazione di ricca complessità al palato.
Al naso si percepiscono fresche note minerali di pera, seguite da aromi tropicali, mela Granny Smith, agrumi speziati e fiori bianchi.
Questo vino biologico e vegano è perfetto per chi cerca un'alternativa raffinata e senza alcol durante un aperitivo.