nome completo
Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera
New
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Blend di uve bianche
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Gelsomino, Pera
grado alcolico
11,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,70 €
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Crudi di pesce, Molluschi, Crostacei
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista entro 7 ore e 18 minuti per riceverlo entro venerdì 22 novembre.

Descrizione

Scialàri è un vino bianco frizzante prodotto da Principi di Butera, una cantina che sorge nel cuore della Sicilia, vicino a Caltanissetta, ed è di proprietà della famiglia Zonin.

Il vino nasce da un blend di uve autoctone, raccolte a inizio settembre. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto ottenuto è posto in serbatoi d’acciaio per la sedimentazione statica, a cui segue la fermentazione a temperatura di 16°C. Successivamente il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini prima di procedere alla rifermentazione in autoclave.

Di colore giallo paglierino tenue, al naso si apre su un bouquet floreale di rosa bianca, gelsomino e zagara, con note fruttate che ricordano la pera. Il sorso è leggero e vivace, connotato da piacevoli note minerali.

È molto piacevole come aperitivo e si accompagna bene anche con le insalate di mare, crudi di pesce, crostacei e molluschi.

Media Voti
3,74 / 5
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