Scheda tecnica

nome completo

Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei Tenuta Giardini Arimei Ischia

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Biancolella 40%, Forastera 30%, Coglionara 10%, San Lunardo 10%, Uva Rilla 10%

affinamento

Barrique

formato

0,5 L

aromi

Miele, Spezie, Frutta tropicale, Note floreali, Frutta secca

grado alcolico

14%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei Tenuta Giardini Arimei Ischia

Tenuta Giardini Arimei Ischia

500 ㎖

20,10 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 40,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei di Arcipelago Muratori nasce in vigneti situati nel comune di Montecorvo, in un territorio caratterizzato dal clima mediterraneo e ventilato.

È prodotto con un sapiente blend di uve Biancolella, Forastera, Uva Rilla, San Lunardo e Coglionara, raccolte durante l'arco di 3 stagioni, con 7 vendemmie consecutive. Le uve sono sottoposte a macerazione pellicolare in palmento ed aggiunte al mosto in fermentazione. Successivamente il vino matura in barrique di rovere per circa 18 mesi e affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore ambra intenso. Al naso si apre con sentori di frutti tropicali e frutta secca, arricchiti da note di miele, fiori e spezie. Al palato risulta morbido ed aromatico, con una piacevole sapidità acida.

Perfetto per accompagnare il cioccolato fondente, è ideale in abbinamento a pasticceria secca e formaggi stagionati.

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