Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Provenza

Ideale con

Insalate di pasta e riso, Molluschi, Risotti, Pesce, Verdura

Scheda tecnica

nome completo

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

denominazione

Méditerranée

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Provenza

vitigno

Vermentino 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta tropicale

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,03 / 5

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Prodotto votato da 21 clienti

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

Le Paradou

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

11,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 12,50 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 16 ore e 43 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Rolle di Le Paradou proviene da vigneti situati in Provenza, a pochi kilometri dalla costa.

Dopo la raccolta e la pressatura, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 15 ore. Viene quindi sottoposto a pressatura e rimontaggio a bassa temperatura. Per preservare la freschezza del vino, non viene svolta la fermentazione malolattica.

Si presenta alla vista di giallo dorato brillante, mentre al naso richiama note agrumate, di frutta esotica e di mandorla. Il sorso è teso e aromatico, con un perfetto equilibrio tra freschezza citrina e mineralità.

Ideale in abbinamento alla cucina di mare, pesce alla griglia, insalate fredde e formaggi di capra.

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