Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Winescritic

2018

91/100

nome completo

Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

denominazione

Vigneti delle Dolomiti

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Bianco 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa bianca, Note floreali

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

Baron Longo

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

17,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 18,20 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Carni bianche, Aperitivi, Formaggi freschi, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 1 ora e 29 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre.

Descrizione

Il Pinot Bianco Schutterstein di Baron Longo deve i suoi natali ai vigneti che si estendono attorno al pittoresco Castelletto di Villa, situato a Egna, nel cuore della Bassa Atesina.

La vendemmia si svolge manualmente, dopodiché prende avvio la vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio con controllo della temperatura, cui segue affinamento per 6 mesi sulle fecce fini.

Colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un profumo ampio e floreale, che evolve in un secondo momento verso eleganti note di frutta a polpa bianca. Il gusto ha un sapore fresco, fragrante ed equilibrato.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Ideale anche da aperitivo.

Media Voti

3,34 / 5

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