Scheda tecnica
Descrizione
Il Bianco delle Dolomiti Vign'Asmara Conti Bossi Fedrigotti di Masi nasce nella tenuta storica Bossi Fedrigotti, situata nel comune di Rovereto, in provincia di Trento.
È prodotto con uve Chardonnay e Gewürztraminer, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio e in botti di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un'esplosione di note floreali e fruttate, ben amalgamate tra loro. Al palato risulta esuberante e fresco, mediamente corposo.
Questo vino è perfetto per accompagnare i risotti alle verdure e il sushi.