Scheda tecnica
Descrizione
Il Vigneti delle Dolomiti T Bianco nasce in vigneti situati a Termeno, Ora e Egna, nel cuore delle Dolomiti.
È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Riesling, le quali subiscono una pressatura soffice immediata. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sentori di mela. Al palato risulta piacevolmente fresco, equilibrato e con una leggera nota aromatica.
Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti leggeri, è ideale in abbinamento a risotti, verdure e piatti a base di pesce.