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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Formaggi stagionati, Funghi, Carni rosse, Carni in umido
Scheda tecnica
nome completo
Vesuvio Rosso DOC Montagna 2019 Sorrentino
denominazione
Vesuvio
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico, Piedirosso
formato
0,75 L
aromi
Erbe selvatiche, Mirtillo, Mora, Prugna
grado alcolico
12%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
11,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
15,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Il Vesuvio Rosso Montagna della cantina Sorrentino è realizzato con uve Piedirosso e Aglianico.
I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 250 metri s.l.m. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la metà di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per preservare la fragranza di frutto. Seguono la creazione del blend e l’imbottigliamento.
Di colore rosso rubino di media intensità, presenta sentori di frutti rossi come lampone e more selvatiche, rifiniti da una soave speziatura. Al palato è fresco e slanciato, con tannini morbidi, buona struttura e un finale di media intensità.
Ideale per arrosti e carni alla brace, accompagna bene primi piatti a base di ragù.
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