Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2022 Tenuta Santa Maria
New
denominazione
Verona
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
grado alcolico
14%
temperatura
12-13 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,63 / 5
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Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2022 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
24 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 21 ore e 10 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre
#1 World Sommelier 2018
Eros Teboni

Ottimo Chardonnay, legno non invadente, molto varietale.

premi delle altre annate
James Suckling
2018
92/100
Eros Teboni
2018
92/100

Descrizione

Lo Chardonnay Torre Pieve sorge dai vigneti della Tenuta Santa Maria che si estendono nella Val d'Illasi, a est di Verona.

Le uve sono vendemmiate a mano tra la prima e la seconda decade di settembre, pressate e sottoposte a decantazione a freddo. La fermentazione è per metà in acciaio a temperatura controllata, per metà in barrique nuove di media tostatura per 150 giorni dove effettua anche un primo affinamento. Segue assemblaggio delle masse e affinamento di circa 6 mesi in acciaio e di ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Risplende nel bicchiere con il suo giallo paglierino con lievi sfumature verdoline. I sentori che si sprigionano dal bicchiere sono intensi e fruttati, caratteristici della varietà di origine, richiamano in particolare la frutta esotica, come ananas e banana, la vaniglia, la nocciola e il burro fuso. In bocca esprime un'elegante struttura e un buon equilibrio tra freschezza e sapidità.

Si abbina ottimamente con antipasti leggeri e primi piatti a base di pesce.

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