Scheda tecnica
Descrizione
La Vernaccia di San Gimignano Titolato Strozzi nasce in vigneti coltivati sulle dolci colline toscane.
È prodotta prevalentemente con uve Vernaccia di San Gimignano e con uve Sauvignon Blanc e Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano. Le uve sono vinificate in bianco in vasche d'acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione. Per preservare la freschezza varietale, il vino è imbottigliato anticipatamente.
La Vernaccia Titolato Strozzi è caratterizzata da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet è piacevolmente fruttato e floreale, con leggeri e fini sentori tipici del vitigno. In bocca risulta caldo e strutturato, bilanciato da una buona freschezza e dal retrogusto lungo ed elegante.
Perfetto in abbinamento a portate di pesce, crostacei e molluschi, è ideale per accompagnare carni bianche o come aperitivo.