Scheda tecnica
Descrizione
Il Vermouth di Torino Rosso Sant’Orsola rappresenta un’eccellenza della tradizione piemontese, ottenuto dall’unione del vino con un’accurata selezione di erbe, fiori e radici infuse con maestria. Questo processo conferisce al prodotto un equilibrio raffinato e una complessità aromatica unica, che si esprime in una ricca armonia di sapori.
Grazie alla sua struttura complessa e alla sua versatilità, è un ingrediente ideale per la preparazione di cocktail classici e innovativi. La sapiente miscelazione di erbe e spezie, unita alla morbidezza dello zucchero e dell’alcool, crea un gusto armonioso e persistente, perfetto per diverse occasioni di consumo.
Alla vista si presenta con un intenso colore rosso bruno. Il profumo è caratterizzato da una densa complessità aromatica, data dall’incontro tra l’artemisia, le spezie e le erbe, con un delizioso sentore agrumato. Al palato offre un sapore ricco e bilanciato, dove l’intensità delle botaniche si fonde con una piacevole rotondità.
Si abbina perfettamente alla preparazione di cocktail iconici come il Negroni, l’Americano e il Manhattan, ed è delizioso da gustare puro come digestivo.