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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Antipasti, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Tanka 2022 Cantina Rubiu
New
denominazione
Vermentino di Sardegna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla
grado alcolico
14%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Vermentino di Sardegna DOC Tanka 2022 Cantina Rubiu

Cantina Rubiu
0,75 ℓ
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Il Tanka è prodotto dalla cantina Rubiu, fondata nel 1890, che sorge nella pianura di Tallorga, in provincia di Carbonia-Iglesias.

Il vino si compone di uve Vermentino in purezza, varietà che trova in Sardegna una delle sue regioni di eccellenza. Le uve sono delicatamente diraspate e spremute. Il mosto fiore così ottenuto è decantato e quindi fermentato in vasche di acciaio termocontrollate. L'affinamento avviene sempre in acciaio, dove il vino rimane sulle fecce fini per 6 mesi, per concludersi con 2 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, esprime al naso profumi di frutta gialla e agrumi. Il sorso è fresco e armonioso, dal finale piacevolmente fruttato.

Si abbina bene con antipasti di crostacei, pesce e carni bianche.

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