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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Carni bianche alla griglia, Crostacei, Pesce, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2019 Piero Mancini
New
denominazione
Vermentino di Gallura
annata
2019
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosmarino, Pesca gialla, Alloro, Minerale
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2019 Piero Mancini

0,75 ℓ
9,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Bibenda
2022

Descrizione

Il Vermento di Gallura Superiore Cucaione di Piero Mancini nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Vermentino di Gallura.

Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, questo vino svolge il classico processo di vinificazione in bianco, riposando in acciaio alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Cucaione di Piero Mancini è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet aromatico particolarmente fine ed elegante di rosmarino e alloro, arricchito con note di pesca gialla e minerali. In bocca si dimostra ben strutturato, equilibrato e morbido.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento con arrosti e carni alla griglia.

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