Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2023 Capichera

Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2022

90/100

AIS

2020

Luca Maroni

2019

93/99

Gambero Rosso

2017

Tre bicchieri

Veronelli

2017

nome completo

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2023 Capichera

denominazione

Vermentino di Gallura

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Vermentino 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Iris, Ginestra, Mela gialla, Pietra focaia, Fiori di biancospino, Fiori d'arancio

grado alcolico

14 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2023 Capichera

Capichera

0,75 ℓ

30,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sardegna

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Capichera è uno dei nomi della scommessa sul Vermentino, varietà simbolo della Sardegna viticola.

Si compone di Vermentino al 100%, raccolto dai vigneti situati nei comuni di Olbia e Palau. La vinificazione è svolta interamente in contenitori di acciaio.

Le note floreali di arancio sono il suo descrittore principale, arricchite da chiari ricordi di iris, ginestra, biancospino, mela gialla ed uno sfondo minerale di pietra focaia. Il gusto rispecchia alla perfezione il profumo, e si connota per una peculiare sapidità, fonte di eleganza e persistenza.

Da abbinare con un filetto di ombrina o una tartare di pesce, è ideale per accompagnare un buffet di antipasti.

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