Scheda tecnica
Descrizione
Il Verduno Pelaverga è prodotto dalla giovane azienda Reverdito, nata nel 2000 a La Morra, che a oggi gestisce 26 ettari di vigneto, comprendenti alcune Menzioni Geografiche Aggiuntive come Badarina o Berri.
Il vino è composto da uve Pelaverga in purezza, che vengono diraspate e vinificate in vasche di acciaio termocontrollate.
Di colore rosso rubino scarico, al naso svela profumi di rosa e viola, fragolina di bosco, arricchiti da note speziate tipiche del vitigno. Il sorso è secco e fine, di buona persistenza.
Si apprezza con la pasta al ragù e con le carni rosse in umido.