Scheda tecnica

nome completo

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Campo delle Oche 2014 Fattoria San Lorenzo

denominazione

Verdicchio dei Castelli di Jesi

annata

2014

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Verdicchio

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Camomilla, Fiori bianchi, Fiori di acacia, Frutta secca, Zafferano

grado alcolico

14,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Campo delle Oche 2014 Fattoria San Lorenzo

Fattoria San Lorenzo

0,75 ℓ

22,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

AIS

2016

Descrizione

Il Verdicchio Classico Superiore Campo delle Oche è prodotto dalla cantina Fattoria San Lorenzo nelle Marche, più precisamente a Montecarotto in provincia di Ancona.

Si compone di 100% uve a varietà Verdicchio, provenienti da vigneti collocati ad un'altitudine di 380 m.s.l.m. definiti da terreno argilloso e sabbioso. La vendemmia si svolge manualmente, così da consentire un'attenta selezione dei grappoli in vigna. Al termine della fermentazione, il vino affina per un periodo totale di 36 mesi, dei quali 30 all'interno di cemento e acciaio a contatto con i propri lieviti e i restanti 6 mesi in bottiglia.

Alla vista è giallo paglierino. Il suo bouquet è improntato sui toni floreali che si articolano in note di camomilla, fiori di acacia e fiori bianchi, su uno sfondo di mandorla e zafferano. In bocca rivela una traccia minerale ed una vena fresca che rendono questo bianco di corpo un vino di grande bevibilità. Chiude in un caratteristico finale ammandorlato.

Da abbinare con una lasagnetta di mare.

altri suggerimenti