Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo
Venezia Giulia IGT Prelit 2020 Damijan Podversic
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Frutti di bosco, Note vegetali
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Venezia Giulia IGT Prelit 2020 Damijan Podversic

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
45,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Descrizione

Il Prelit è un vino rosso di Damijan Podversic, vignaiolo del Collio Goriziano, di vini di confine, quelli delle aziende tra Italia e Slovenia. Come molti altre cantine della zona, Podversic non utilizza sostanze chimiche o di sintesi in vigna così da aiutare la biodiversità in vigna.

Il Prelit nasce da uve Merlot e Cabernet Sauvignon. La fermentazione è spontanea e avviene in tini troncoconici. Il vino affina per 36 mesi in botti da 20-30 ettolitri, seguito da almeno 1 anno in bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Il naso svela sentori di frutti di bosco, spezie, note vegetali. Il sorso è secco e bilanciato nelle sue parti, dai tannini levigati e dal finale persistente.

Il Prelit si accompagna molto bene a carni rosse e alla cacciagione sia in umido che alla griglia.

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