Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Primi piatti, Piatti vegetariani, Antipasti, Verdura, Pesce, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Veneto IGT Télos Il Bianco 2022 Tenuta Sant'Antonio
New
denominazione
Veneto
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 80%, Chardonnay 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Artemisia, Mandorla amara, Mentuccia, Rosmarino, Salvia, Timo
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,68 / 5
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Veneto IGT Télos Il Bianco 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
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11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,60 € 
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
93/99
AIS
2017

Descrizione

Il Bianco della linea Télos di Sant'Antonio nasce in vigneti situati nel comune di Colognola ai Colli, in provincia di Verona.

È prodotto principalmente con uve Garganega e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo pressatura soffice in totale assenza di ossigeno, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura controllata, senza l’aggiunta di solfiti. Successivamente il vino affina per un breve periodo nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Bianco di Sant’Antonio presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con aromi di erbe medicamentose, quali erba madre, mentuccia, salvia, timo e rosmarino, con lievi richiami agrumati. Al palato risulta fresco e persistente, con un finale di mandorla amara.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce o di verdura, primi piatti a base di erbe e il pesce.

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