Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Risotti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2019 Sandro De Bruno

denominazione

Veneto

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Erbe aromatiche, Frutta tropicale

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,01 / 5

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Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2019 Sandro De Bruno

Sandro De Bruno

0,75 ℓ

Promozione

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,40 €

Prezzo più basso: 12,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 6 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Bianco Fumo è prodotto dalla cantina Sandro de Bruno, nata nel 2002 e situata nella zona del Soave e dei Monti Lessini, caratterizzata da suoli vulcanici.

Il vino si compone esclusivamente di uve Sauvignon Blanc, raccolte durante la terza settimana di settembre. Le uve subiscono la diraspatura, la macerazione pellicolare a freddo in pressa chiusa per almeno 12/18 ore e infine la pressatura soffice. Il mosto viene decantato e poi fermentato in vasche di acciaio, dove permane per 12 mesi.

Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di agrumi, frutta esotica ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco, dal finale persistente.

Ottimo con frittate di verdure, risotti e piatti a base di pesce.

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