Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli

Scheda tecnica

nome completo

Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli

denominazione

Veneto

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

1,5 L

aromi

Frutta rossa matura, Scorza d'arancia, Spezie, Zenzero

grado alcolico

14 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ

155 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 103,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il vino rosso Primofiore di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone. Dopo la pigiatura, le uve fermentano a contatto con i lieviti autoctoni. Il vino così ottenuto affina in botte grande di Slavonia per ca. 10-12 mesi.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di frutta rossa matura, scorza di arancia, zenzero e spezie. Al palato risulta fresco, con tannini croccante e un'ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare le tagliatelle al ragù di selvaggina e le grigliate di carni rosse.

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