Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo
Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli
New
denominazione
Veneto
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Rondinella
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
1,5 L
aromi
Affumicato, Chiodi di garofano, Frutti rossi
grado alcolico
15%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,83 / 5
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Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
396 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  264 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Antonio Galloni
2016
95/100

Descrizione

Il Rosso del Bepi di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Corvina, Rondinella e Cabernet Sauvignon. Dopo circa 20 giorni di macerazione, le uve fermentano molto lentamente per circa 45 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 7 anni, conferendo al vino una straordinaria struttura.

È caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso, con sentori di frutti rossi, chiodi di garofano, cedro e note affumicate. Al palato risulta piacevolmente morbido, con tannini setosi, caratteristici della zona di origine della Valpolicella.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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