Scheda tecnica
Descrizione
Lo Chardonnay Veneto è un vino bianco secco prodotto da Torresella, le cui vigne sono situate tra le Alpi e la laguna di Venezia, creando condizioni climatiche peculiari e una terra fertile e ricca di minerali.
Nel 1984 è iniziato il percorso per una crescita sostenibile, che si concretizza con l’utilizzo di energia derivante da risorse rinnovabili, abbandono dei diserbanti chimici e autoproduzione delle bottiglie da base di vetro riciclato.
Si compone esclusivamente di uve Chardonnay, spremute sofficemente per mantenere i profumi fini ed eleganti del vitigno.
Nel calice è di colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta profumi di fiori di acacia e frutta tropicale. Il sorso è fine e mediamente strutturato.
Il vino è ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri, carni bianche e con il pesce al forno o alla griglia.