Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella
New
denominazione
Veneto
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cabernet Sauvignon
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,38 / 5
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Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella

0,75 ℓ
Promozione
8,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,70 € 
Prezzo più basso: 8,30 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 2 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Questo Cabernet Sauvignon è prodotto da Torresella, le cui vigne sono situate tra le Alpi e la laguna di Venezia, creando condizioni climatiche peculiari e una terra fertile e ricca di minerali.

Nel 1984 è iniziato il percorso per una crescita sostenibile, che si concretizza con l’utilizzo di energia derivante da risorse rinnovabili, abbandono dei diserbanti chimici e autoproduzione delle bottiglie da base di vetro riciclato.

Il vino si compone esclusivamente di uve Cabernet Sauvignon, che sono anzitutto pigia-diraspate. Segue la vinificazione in rosso con macerazione di 8-12 giorni. L'affinamento del vino avviene in parte in vasche di cemento, in parte in legno.

Nel calice il vino è di colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note di frutti di bosco, erbe aromatiche e spezie. Il sorso è fresco e dinamico, con tannini fini e una buona persistenza.

Questo vino rosso è ottimo in abbinamento alle carni rossi alla brace, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

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