Scheda tecnica
Descrizione
Il Salbanello è un altra grande invenzione dell'azienda veneta Paladin. La delicata morbidezza del Malbech unita alla potenza del Cabernet.
Ricavato da un sapiente blend di uve Malbech e Cabernet Sauvignon, questo vino segue con estremo rigore i principi della vinificazione in rosso, per poi affinare le proprie caratteristiche in acciaio ed in vetro.
Presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso porta aromi freschi e vinosi, tipici dei vitigni di provenienza, con sensazioni di ribes e lampone molto accattivanti. In bocca risulta morbido ed equilibrato, di buon corpo e con vellutate trame tanniche.
Ottimo per accompagnare piatti classici della tradizione mediterranea, si sposa bene anche con la pizza o con ragù di carne. Speciale con salumi e affettati e formaggi ben stagionati.