Scheda tecnica

nome completo

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

denominazione

Valtellina

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Note balsamiche, Spezie, Violetta

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,77 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

Sandro Fay

0,75 ℓ

Promozione

28,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 30,80 €

Prezzo più basso: 27,50 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista entro 18 ore e 25 minuti per riceverlo entro lunedì 11 novembre

Descrizione

Il Valtellina Superiore Il Glicine di Sandro Fay si origina nella sottozona di Sassella dall'omonimo vigneto, situato a 470 m. s.l.m.

Si compone di Nebbiolo in purezza. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio. La fermentazione malolattica e l'affinamento avvengono in botti di rovere per 12 mesi.

Si presenta di colore rosso granato intenso, sprigiona eleganti profumi di frutti rossi, violette e spezie, arricchiti da note balsamiche. Il sorso è intenso ed equilibrato, di lunga persistenza.

Da abbinare con il ragù di carne, la selvaggina in umido e la bistecca alla griglia.

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