Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse alla griglia, Primi piatti, Arrosti, Ragù di carne, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio
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denominazione
Valpolicella Ripasso
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Oseleta 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,77 / 5
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 15,90 €
In scadenza
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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
premi delle altre annate
Bibenda
2020
James Suckling
2020
91/100
Antonio Galloni
2020
92/100
Luca Maroni
2018
92/99
AIS
2017
Robert Parker
2016
90/100

Descrizione

Il Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina, Rondinella e Oseleta, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in barrique a temperatura controllata con lieviti selezionati, usati per le uve dell'Amarone. Successivamente il vino affina in barrique per 15-16 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi e ciliegie. Al palato risulta morbido, fresco e piacevolmente avvolgente, con un corpo tannico ed un retrogusto speziato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace, arrosti e carni bianche.

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