Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Valpolicella Ripasso DOC Il Vegro 2021 Brigaldara
New
denominazione
Valpolicella Ripasso
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Altri vitigni 10%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Frutta matura, Noce, Vaniglia
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Valpolicella Ripasso DOC Il Vegro 2021 Brigaldara

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
21,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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premi delle altre annate
AIS
2017
Bibenda
2017
Wine Spectator
2016
90/100
Luca Maroni
2015
91/99

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro di Brigaldara nasce in vigneti situati in Valpantena, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. Una volta ottenuto il Valpolicella d'annata, questo viene messo a rifermentare su vinacce di Amarone per circa 5 giorni. Successivamente affina in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia, prima di essere immesso in commercio.

Il Vegro di Brigaldara è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutta matura, vaniglia, noce e cannella. Al palato si presenta asciutto e robusto ma equilibrato, con una buona persistenza.

Perfetto da servire con carni rosse alla brace e arrosti, questo vino è ideale in abbinamento con formaggi stagionati.

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