Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Antipasti, Affettati e salumi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Valpolicella DOC 2023 Corte Giara

denominazione

Valpolicella

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Rondinella

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Erbe officinali

grado alcolico

12,5%

temperatura

15-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Valpolicella DOC 2023 Corte Giara

Corte Giara

0,75 ℓ

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10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 11 €

Prezzo più basso: 11 €

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Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

James Suckling

2021

90/100

Descrizione

Il Valpolicella Corte Giara di Allegrini nasce in vigneti situati a Fumane, nella zona collinare della Valpolicella.

È ottenuto da uve Corvina Veronese e Rondinella, raccolte e selezionate a mano durante la prima metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 3 mesi nei medesimi contenitori e per altri 2 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Di colore rosso rubino intenso, questo Valpolicella di Allegrini si apre al naso con gradevoli note di ciliegia, arricchite da intensi aromi di erbe officinali. Al palato risulta asciutto e ben bilanciato tra frutto e acidità.

Perfetto per accompagnare antipasti toscani a base di lardo, salumi e bruschette, questo vino rosso è ideale con i primi piatti tipici della cucina mediterranea.

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