Scheda tecnica
Descrizione
Il Valpolicella Classico di Begali nasce tra Pedemonte e le colline di Castelrotto, vicino Verona e il lago di Garda.
Blend di Corvina Veronese, Rondinella e altre uve autoctone, queste vengono vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino ottenuto affina negli stessi contenitori per qualche settimana.
Di colore rosso rubino, svela al naso espressivi profumi di ciliegia. Il sorso è succoso e fresco, di discreta persistenza.
Particolarmente indicato per accompagnare i primi piatti e le carni bianche, si fa apprezzare anche con i formaggi freschi.