Scheda tecnica
Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2023 Cantina di Santadi
Descrizione
Il vino bianco Villa di Chiesa della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.
Il vino è un blend di uve bianche e Chardonnay (40%), raccolte interamente a mano. Dopo la pressatura soffice, le uve sono fatte fermentare in barriques, dove il vino successivamente affina sui propri lieviti.
Il Villa di Chiesa è un vino dal colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso si avvertono intense note di frutta esotica, burro, banana e vaniglia. Il sorso è ricco, caldo e armonico.
Ideale in accompagnamento al pesce arrosto, carni bianche e formaggi semi-stagionati.