Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Cile, Valle Centrale
Ideale con
Primi piatti, Carni bianche, Formaggi semi-stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Valle del Maipo DO Merlot Reserva 2022 Ventisquero
New
denominazione
Valle del Maipo
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Cile
regione
Valle Centrale
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Noce moscata, Prugna matura, Vaniglia
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,36 / 5
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Valle del Maipo DO Merlot Reserva 2022 Ventisquero

0,75 ℓ
Promozione
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,70 € 
Prezzo più basso: 11,50 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 4 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Descrizione

Il Merlot Reserva è prodotto dall'azienda cilena Ventisquero, fondata nel 2000, il cui nome in spagnolo significa "ghiacciaio". L'azienda è molto grande e produce vino dalle principali zone vitivinicole cilene, in particolare dalla Maipo Valley, la valle di Casablanca e Valle dell'Apalta.

La vendemmia delle uve Merlot avviene a inizio marzo. Una volta in cantina, le uve subiscono innanzitutto una macerazione per favorire l'estrazione, poi la fermentazione in acciaio. Il 70% del vino ottenuto affina in botti di rovere francese per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere è di colore rosso rubino con riflessi violacei, con un naso che si esprime su note di prugna e di spezie, come noce moscata, vaniglia, cannella e cioccolato. Il sorso è ben bilanciato, morbido, dai tannini setosi.

Si abbina bene con primi piatti, carni bianche e formaggi a pasta molle.

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