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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina
Scheda tecnica
nome completo
Valle de Uco IG Malbec Killka 2021 Salentein
denominazione
Valle de Uco
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Mora, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Salentein
0,75 ℓ
Sconto 15%
12,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 28 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Descrizione
Il Killka di Salentein nasce in vigneti situati a San Juan de Cuyo, nella Valle de Uco, nella provincia di Mendoza.
È prodotto con uve Malbec in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. Una volta in cantina vengono delicatamente diraspate e poi macerate per 5-10 giorni a 8-10°C ad acini quasi interi. La fermentazione avviene con l'aggiunta di lieviti selezionati e dura 7-10 giorni. Il vino affina in botti di rovere per 6 mesi.
Di colore rosso porpora, svela al naso sentori di prugne, more e violette, oltre a note di vaniglia. Il sorso è caldo e morbido, dai tannini setosi e dalla buona persistenza.
Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina arrosto e in umido.
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