Scheda tecnica
Descrizione
Vino ottenuto dalla varietà d'uva a bacca bianca argentina più caratteristica, il Torrontés, prodotto nella tenuta El Esteco, situata nel cuore della provincia di Salta, nella Valle di Cafayate.
Torrontés in purezza, è il risultato di attente pratiche sia in vigna che in fase di vinificazione, condotte con grande abilità da un team di esperti che opera in una cantina dotata di attrezzatura tecnologica all'avanguardia.
Giallo paglierino chiaro al calice, affascina con i suoi intensi sentori di rosa selvatica e di gelsomino. All'assaggio esprime tutta la sua freschezza e il tratto esotico, i quali conducono verso un finale di persistenza a base di anice e toni agrumati.
Adatto in compagnia di antipasti e piatti a base di frutti di mare, è eccezionale con tutta la cucina thai e cinese. Consigliato come aperitivo.