Tipo di vino

Passito

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Valle d'Aosta

Scheda tecnica

nome completo

Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2020 La Crotta di Vegneron

denominazione

Valle d'Aosta

annata

2020

dosaggio

Dolce

paese

Italia

regione

Valle d'Aosta

vitigno

Moscato Bianco 100%

formato

0,375 L

aromi

Fiori di acacia, Mandorla, Miele, Pesca gialla, Salvia, Timo, Viola appassita

grado alcolico

13,5%

temperatura

12 - 14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Prodotto votato da 30 clienti

Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2020 La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron

375 ㎖

22,80 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 60,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

AIS

2020

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2021

Tre bicchieri

Bibenda

2018

AIS

2016

Veronelli

2012

Espresso

2011

Descrizione

Il Valle d’Aosta Chambave Moscato Passito Prieurè di La Crotta di Vegneron nasce in vigneti situati nei comuni di Chambave, Saint Denis, Châtillon e Verrayes.

È prodotto con uve di Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la fine di settembre. Le uve subiscono una macerazione pre-fermentativa a freddo per 36-48 ore dopodiché svolgono la fermentazione a 16°C per 30 giorni. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Moscato Passito Prieurè è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con un bouquet intenso e persistente, con ampi sentori floreali e fruttati. Al palato risulta dolce con piacevoli sfumature di mandorle e miele.

Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento a formaggi freschi e stagionati.

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