Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Valle d'Aosta
Ideale con
Antipasti, Pesce, Primi piatti, Affettati e salumi, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2020 Cave Mont Blanc
New
denominazione
Valle d'Aosta
annata
2020
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Valle d'Aosta
vitigno
Prié Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Mela, Pesca
grado alcolico
11,5%
temperatura
6 - 8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,70 / 5
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Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2020 Cave Mont Blanc

Cave Mont Blanc
0,75 ℓ
23,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 25 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo
premi delle altre annate
Bibenda
2014

Descrizione

Il Valle D'Aosta Extra Brut Metodo Classico X.T. di Cave Mont Blanc nasce in Valle d’Aosta nei vigneti dei comuni di Morgex e La Salle ad un’altitudine di 1100 metri sul livello del mare.

È prodotto esclusivamente con uve Prié Blanc, raccolte unicamente a mano. Il vino base svolge la prima fermentazione in acciaio inox. La rifermentazione avviene come da tradizione in bottiglia ed il dégorgement non viene svolto prima di 17 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo con riflessi verdognoli. Al naso si apre con note di mandarino, pera e fiori di biancospino bianchi. Al palato presenta una prima nota minerale che poi si unisce ad un’intensa sensazione di mela, con un retrogusto di albicocca e pesca.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce delicati.

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