Valle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Cile, Valle Centrale

Ideale con

Aperitivi, Sushi, Formaggi freschi, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Valle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana

denominazione

Valle Central

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Cile

regione

Valle Centrale

vitigno

Viognier 100%

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Gelsomino, Rosa

grado alcolico

13,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,44 / 5

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Valle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

Promozione

7,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,50 €

Prezzo più basso: 7,90 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Viognier Emiliana è un vino biologico prodotto in Cile nella Valle Central.

I vigneti crescono su suoli ben drenati, dotati di alta fertilità e di origine alluvionale. Dopo la fermentazione il vino affina 4 mesi per l’85% in acciaio, mentre il restante 15% in botti di rovere francese.

Di colore giallo paglierino di media intensità, presenta al naso note tropicali di mango, albicocca e litchi, con qualche nota fruttata di gelsomino. Al palato è carnoso senza mancare di mineralità, rimane avvolgente e assicura un finale pulito ed elegante di media durata.

Accompagna piatti alla griglia marinati con spezie e salse, crostacei e carni bianche come pollo e tacchino.

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